SABÍA USTED QUE...?  OCTUBRE 2006

En esta edición de nuestra sección "Sabía usted que...?" nos enfocamos al sector de cítricos, lean esto y verán por qué lo hicimos.

También tenemos datos curiosos, si usted sabe algo curioso o interesante, háganos llegar su colaboración vía correo electrónico a: gl_publicaciones@prodigy.net.mx o bien, vía telefónica al: (662) 261-0396 y 261-0648. También puede encontrarnos en el MSN bajo la dirección: glpublicaciones@hotmail.com

  Sabía usted que...  Los cítricos Representan el 22% de la producción mundial de frutas y  los países del hemisferio norte  son los principales productores y consumidores de cítricos en rangos del 70 al 80% de la producción mundial  y su consumo , el resto se produce y se consume en el hemisferio sur.

  Sabía usted que...  Las cebollas no tiene sabor, solo aroma.

  Sabía usted que...La naranja es la primera especie cítrica en volumen comercializada en el mundo, siendo España el principal exportador con 2.4 millones de toneladas, Brasil es el primer productor a nivel mundial de naranjas, 19 millones de toneladas al año, con el 28% de la producción total. Y también es el principal exportador de limón con 325 mil toneladas al año.

  Sabía usted que...  Las mandarinas aportan el 11% de la producción mundial de cítricos. y  Japón es el primer productor con 1.8 millones de toneladas, aproximadamente.

  Sabía usted que...  La toronja o Pomelo participa con el 7% de la producción total de cítricos y  EEUU fue  el principal productor/exportador de pomelo fresco con 281 mil toneladas  de producción en 1997.

  Sabía usted que...  Según Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD en el año 2005 la superficie sembrada de cítricos en México era de 246,719 hectáreas repartidas en 182 municipios, ubicados en los estados de Yucatán, Tamaulipas, Tabasco, Sonora, San Luis Potosí, Puebla, Oaxaca, Nuevo león, Michoacán, hidalgo y Colima.

  Sabía usted que...  En México en el año 2005 el 98.27% de las huertas de cítricos  se cultivaron eln la modalidad de “TEMPORAL”   teniendo solo el 1.48% riego por gravedad  , el 0.17%  riego por micro aspersión,  el 0.04% riego por goteo y el 0.03% otros tipos de riego, por lo que el nivel de tecnificación   es evidentemente  muy pobre  a pesar  de la oferta gubernamental de tecnología  y apoyo a estos cultivos,  pero no todo son malas noticia  esto nos indica  que en México tenemos un gran potencial  de producción citrícola si los productores  se avocan a reconvertir sus cultivos  a cultivos más tecnificados en fertirrigación.

  Sabía usted que...  En México el 94.97% de la floración de cítricos se da en el mes de febrero? Y solo el 0.48% en los meses de Mayo y Junio. Y 0.42% en Septiembre y Octubre que es la floración que produce frutos  cuando mejor precio tiene.

  Sabía usted que...  En México el 46.5% de las floración huertas de cítricos tiene en promedio 278 árboles por hectárea,  el 1.64 %  de las huertas tienen mas de 600 árboles por Hectárea  y 36.76 % de las huertas  tienen menos de 8 árboles por hectárea  desatacando  que el 19.14% de las huertas  tienen 5 árboles por Hectárea, y el 8.34%  tienen tan solo  4 árboles por hectárea.

  Sabía usted que...  En México el 42.5% de las plagas  que afectan las huertas de cítricos es por mosca de la fruta. y que la “gomosis” representa el 84.61% de las enfermedades que afectan las huertas de cítricos en México (Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD)

   Sabía usted que...  En México el 54.48 % del Control Sanitario que se utiliza  en químico, y tan solo el 0.73%  es control biológico  y el 0.18%  es control integral.

   Sabía usted que...  En México el 96.40 % de las podas en huertas de cítricos es manual y tan solo el 0.28% es poda  mecanizada. Y que el 95.21% de la cosecha se hace  manualmente.

   Sabía usted que...  En México el 99.77 % de los productores de cítricos destinan menos del 10%  de su producción a la industria y que el 95.58%  la comercializa a través de intermediarios. Y que solamente  el 14% vende su producción  en la huerta  teniendo los demás  que pagar el transporte a  los lugares donde los intermediarios  se las compran .

  Sabía usted que...  En México los principales cultivos intercalado en los huertos de cítricos son: tamarindo, soya, sorgo, sábila, pera, papaya, mamey, jojoba, hule hevea, hierbabuena y frijol.

  Sabía usted que...  En México el 83% de los productores de cítricos son hombres  y el 17%  son mujeres. Y que solo el 24 % del total de productores de cítricos cuenta con registro federal de causantes. Que el 2.87% de los productores  tienen una edad mayor a 80 años  y que el mayor porcentaje de productores de cítricos en México, 41.94% esta en una edad entre los 41 y los 60 Años.